Андрей Николаевич Краснов - Чайные округи субтропических областей Азии. Выпуск 2. Китай. Индия и Цейлон, Колхида.


Чайные округи субтропических областей Азии.
Выпуск 2.
Китай. Индия и Цейлон, Колхида.

(Культур-географические очерки дальнего востока).
Отчет Главному Управлению Уделовъ
ПРОФЕССОРА
А. И. Краснова.
С 97 рисунками в тексте.
С.-ПЕТЕРБУРГ.
Типография Главного Управления Уделов, Моховая, № 40.
1898
Печатано по распоряжению Главного Управления Уделов.
ОГЛАВЛЕНИЕ.
СТР.
Китай.
Глава первая 247
Чайные районы Китая. - Невозможность пх общей характеристики.- Черты климата Шанхая и Ханькоу. - Общие черты растительности Китая.- Рельеф почвы и растительность посещенных автором частей провинции Хубэ.-Население Китая.
Глава вторая 273
Земледелие и землевладение в Хубэ. - Характер сельской общины. - Внешность полей, культурные растения и уход за ними. - Земледельческие орудия.
Глава третья 293
Жилища, одежда и пища китайского крестьянина.-Общественные учреж­дения села.-Храмы и театры.-Народное образование и воспитание юношества.
Глава четвертая 325
Религиозные верования китайцев.-Конфуциониэм, Таоизм и Буддизм, как они исповедуются народными массами.-Характеристика китайцев.
Глава пятая 349
Чайпоф дело в Китае.- Чайные плантации, их положение и число.- Сбор и урожайность чая. - Приготовление чаев: черного, зеленого и кир­пичного.-Упаковка чая.
Индия и Цейлон.
Глава первая 379
Субтропические области Гималаев. - Район, занимаемый субтропическою полосою Гималаев.-Климатические особенности его. - Строение и состав почв.-Растительность,-Разница в природе, населении и истории Восточных и Западных Гималаев.
Глава вторая 420
Население британского Сиккима вообще и окрестностей Дарджилинга в частности. - Его земледелие и главные из возделываемых культурных растений.-Быт и религиозные верования туземцев.-Влияние англичан.- Чайные плантации.-Их особенность-Выделка и культура чая.
Глава третья . 459
Чайный округ Кангра.-Положение его, население, его земледелие и куль­турные растения.-Чайное дело у англичан и у туземцев,-Выделка зеле­ного и черного чаев.
Глава четвертая 496
Прпрода, население и жизнь чайных округов Цейлона.
Колхида.
Глава первая. 555
Климат. - Почва. - Растительность Колхиды по сравнению с субтропи­ческими странами Востока,-Жители Колхиды их земледелие и обстановка.
Глава вторая 595
Заключение.
Приложение 616
'Л)
КИТАИ.

рлава первая. ‘)
Чайные районы Китая.-Невозможность их общей характеристики.- Черты климата Шанхая и Ханькоу. - Общие черты растительности Китая. - Рельеф почвы и растительность посещенных автором частей провинции Хубэ.-Население Китая.
ихтгофен, в своем классическом труде о Китае, делит собственный Китай на две, резко друг от друга отличные области, столь же не похожия друг на друга, как лесная и болотистая СЗ. Россия на степи ЮгоВостока нашего отечества. Эти 2 области суть: северный Китай, или царство покрытых лёсом или желтоземом,
производящих пшеницу равнин и Китай южный, гористый - область латерита и культур риса и чая. Для нас интересна только эта последняя часть Небесной Империи. Но область эта настолько велика и до сих пор описана настолько неудовлетворительно, что рассматривать ее целиком, всю, как мы то сделали по отношении к маленькой Японии, было бы затруднительно. В то время, как обстоятельные и прекрасныя
сочинения туземных и европейских ученых позволяют быстро охва­тить все характерные особенности культуры и быта страны Восхо­
4) Китайские меры.
Меры длины:
1 Ли = 1,897* 1/а английских фут = мили.
Меры веса:
1 Таэль = Р/з oz.
16 > =1 catty =. Ѵ/з ф.
100 catty =1 пикулю = 133!/з ф.
Деньги:
1 Таэль = 10 mace = 10 candoreen 1000 cascli.
1 cascli ОД копейки.
- 248
дящего Солнца, в Китае путешествия внутрь затруднительны, описаний страны, доступных не специалисту синологу, мало, а те из них, кото­рые претендуют на специального характера данные, часто переполнены столь грубыми ошибками, что, не проверив на месте, цитировать их крайпе рисковало. Не смотря на, повидимому, богатую литературу о Китае, существующую на европейских языках, значительная часть её состоит из произведений лиц, видевших Китай из за стен портовых городов, писавших о китайцах, не зная ни их языка, ни быта, но со слов переводчиков и переводных сочинений. Нет ничего удивительного, что многие из них оказываются настолько далекими от истины, что могут только ввести в заблуждение читателя. Наконец, горный Китай даже вовсе не так однороден, как то принято думать. Не. только в --">