Наталья Михайловна Жирмунская - Огород без химии
Название: | Огород без химии | |
Автор: | Наталья Михайловна Жирмунская | |
Жанр: | Сад и огород | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | «ДИЛЯ» | |
Год издания: | 2004 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Огород без химии"
В книге даны практические советы по созданию на садовом участке плодородной почвы без применения искусственных удобрений и пестицидов. Особое внимание уделено биологическим методам защиты сада и огорода от вредителей и болезней. Выполнение приведенных рекомендаций позволяет получить хорошие урожаи овощей и фруктов, отличающихся высокой питательной ценностью и прекрасным вкусом.
Для садоводов и огородников, дачников и фермеров.
Читаем онлайн "Огород без химии". Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (147) »
Н. М. Жирмунская Огород без химии
Предисловие
В этой книге рассказывается о том, как вырастить овощи и фрукты без применения минеральных удобрений и ядохимикатов. Когда–то, в «дохимическую» эру, конец которой можно отнести к середине XIX века, овощи и фрукты иначе и не выращивали. Однако в наше время люди почти забыли, как это делалось раньше их отцами, а то и дедами и прадедами.Минеральные удобрения и ядохимикаты облегчили труд земледельца и значительно повысили урожаи, но вместе с тем применение их повлекло за собой очень серьезные отрицательные последствия, угрожающие здоровью людей. Это стало ясно уже в начале XX века, когда ряд ученых и практиков, не ослепленных успехами химизации, начали бить тревогу. К тому же времени можно отнести возникновение органического, или экологически чистого, земледелия, которое поставило своей целью отказаться от применения химических средств и, используя весь тысячелетний опыт предков и современные достижения науки, создать новую систему, отвечающую запросам нашего времени.
Основоположником современного органического земледелия считают сэра Альберта Говарда (1873–1948), который большую часть жизни провел в Индии и там же разработал свою систему компостирования и удобрения почвы. Основные положения своего метода он сформулировал в книге «Заповеди сельского хозяйства», которая произвела большое впечатление и привлекала к нему много сторонников во всем мире.
Почти одновременно в Германии возникло биодинамическое земледелие, которое также отказалось от применения минеральных удобрений и ядохимикатов. Особенностью биодинамического земледелия является то, что оно больше внимания уделяет взаимодействиям и взаимосвязям, возникающим и действующим внутри живой природы, между живой и неживой природой, между живой природой и космосом. Практически это выражается в применении специфических биодинамических препаратов, о которых будет рассказано в соответствующем разделе книги. Основоположник биодинамического земледелия — немецкий философ Рудольф Штайнер (1861–1926), который в своих лекциях в 1924 г. изложил его теоретические основы. А его соотечественник — доктор Эренфрид Пфайффер — был тем человеком, который эти идеи осуществил на I практике.
В наше время органические и биодинамические хозяйства | успешно работают во всех странах мира, и особенно бурный рост их числа происходит в последние десятилетия, когда очень j остро встал вопрос о загрязнении окружающей среды. И если ; для больших, и тем более — коммерчески ориентированных хозяйств, переход на систему органического земледелия представляет немалые трудности, то на маленьких садовых участках сам бог велел отказаться от всякой химии. И хотя вам придется немного больше потрудиться, но зато ваша семья будет обеспечена питательными и гораздо более вкусными овощами и фруктами.
Автор поставил своей целью собрать и обобщить в этой книге опыт многих органических садоводов, которые добились успеха на своих садовых участках. Но готовых рецептов книга не J дает. Каждый садовый участок — нечто совершенно индивидуальное, и его индивидуальное лицо в равной мере определяется почвой, микроклиматом, местоположением и характером владельца. Поэтому из всего того, что описано в книге, читатель может выбрать то, что ему больше понравится или больше по силам, и проверить на своем участке.
Основа органического садоводства — особое отношение к I почве как к живому существу. И потому основное содержание книги посвящено тем методам, с помощью которых создается живая почва. Используется главным образом зарубежный опыт, поскольку в отечественной литературе эти вопросы освещены очень слабо. Зато в отечественной литературе очень подробно описаны методы выращивания садово–огородных культур, почему о них будет сказано только в той мере, которая определяется особенностями органического земледелия.
Автор приносит свою благодарность за помощь в написании этой книги В. Загвоздкину, Эльфриде Келлер и Международной организации «Иван Крестьянин» (Швейцария).
Автор
Взгляд на мир с точки зрения органического садовода
Чтобы стать органическим садоводом, недостаточно просто отказаться от применения минеральных удобрений и ядохимикатов и заменить их органическим удобрением. В основе органического садоводства лежит глубокое --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (147) »
Книги схожие с «Огород без химии» по жанру, серии, автору или названию:
Мария Владимировна Колпакова - Капризный огурец. Как вырастить без ошибок? 50 шагов к успеху Жанр: Сад и огород Год издания: 2017 Серия: Дачные подсказки |
Николай Иванович Курдюмов - Защита сада и огорода без химии. Как перехитрить болезни и вредителей Жанр: Руководства и инструкции Год издания: 2016 Серия: Дачная школа Николая Курдюмова |
Геннадий Федорович Распопов - Полезный огород. Энциклопедия выращивания экоурожая от доктора Распопова Жанр: Сад и огород Год издания: 2020 Серия: Подарочные издания. Лучшие агрономы России |
Другие книги автора «Наталья Жирмунская»:
Наталья Михайловна Жирмунская - Умный компост Жанр: Сад и огород Год издания: 2013 |
Наталья Михайловна Жирмунская - Зелёное удобрение на садовом участке Жанр: Сад и огород Год издания: 2000 |
Наталья Михайловна Жирмунская - Зелёные удобрения (издание 2-е, дополненное) Жанр: Сад и огород Год издания: 2006 |
Наталья Михайловна Жирмунская - Тайная жизнь вредителей Жанр: Сад и огород Год издания: 2014 |