Сборник рецептов - Необычная корейская кулинария
Название: | Необычная корейская кулинария | |
Автор: | Сборник рецептов | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | Секреты искусной хозяйки | |
Издательство: | Невский проспект | |
Год издания: | 2005 | |
ISBN: | 5-94371-785-4 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Необычная корейская кулинария"
Корейская кулинария завоевывает все большую популярность. Корейские салаты — жгучие, острые, ароматные — вызывают аппетит и всегда служат украшением стола. Не менее экзотичными и вкусными являются такие исконно корейские блюда, как хве, кимчхи или куксу, а также блюда из риса, сои, грибов, различные десерты. Порадуйте своих родных и друзей необычными корейскими блюдами, оригинальные рецепты которых вы найдете на страницах этой книги.
Читаем онлайн "Необычная корейская кулинария". [Страница - 45]
Содержание некоторых пряностей, в граммах
Примечание. 1 г пряностей, которые можно измерять поштучно, составляет (примерно): перец черный горошком — 30 шт., перец душистый горошком — 15 шт., гвоздика — 12 шт., лавровый лист — 7 шт.
Масса некоторых плодов средней величины, в граммах
Примечание. Следует также запомнить, что яйцо в среднем должно весить 50–60 г. В одном граненом стакане может поместиться 120 г свежей клубники, 110 г малины, 180 г черной смородины.--">
Книги схожие с «Необычная корейская кулинария» по жанру, серии, автору или названию:
Коллектив авторов - Летняя кулинария Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Серия: Уроки шеф-повара |
Сборник рецептов - Суши, роллы и другие блюда кухни Японии Жанр: Кулинария Год издания: 2011 Серия: Моя кулинарная библиотечка |
Сборник рецептов - Галушки и другие блюда украинской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2011 |
Сборник рецептов - Праздничный стол по-французски Жанр: Кулинария Год издания: 2014 Серия: Проверено вкусом |
Другие книги автора « Сборник рецептов»:
Сборник рецептов - Рыба — царица стола Жанр: Кулинария Год издания: 2006 |
Сборник рецептов - 100 рецептов французской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 1990 |
Сборник рецептов - Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов Жанр: Кулинария Год издания: 2015 Серия: Кулинария по полочкам |
Сборник рецептов - Вкусные блюда из говядины и баранины : закуски, супы, горячее Жанр: Кулинария Год издания: 2015 Серия: Кулинарные радости |