- Любовные романы
- Фантастика и фэнтези
- Приключения
- Детективы и триллеры
- Наука, образование
- Документальное
- Проза
- Детская литература
- Дом и семья
- Бизнес
- Религия и духовность
- Справочная литература
- Старинная литература
- Статьи
- Юмор
- Компьютеры, интернет
- Поэзия и драмматургия
- ВСЕ ЖАНРЫ
СЛУЧАЙНЫЙ КОММЕНТАРИЙ
# 12, книга: Художники во Франции во время оккупации. Ван Донген, Пикассо, Утрилло, Майоль, Вламинк...автор: Вернер Ланге
Напишите в форму "для правообладателей" https://knigago.com/abuse и книгу уберут
СЛУЧАЙНАЯ КНИГА
 |
| Андрей Валентинов - ...Выше тележной чеки Жанр: Фэнтези: прочее Серия: Ория |
Ирина Александровна Акулина - Куличи, кексы, маффины
 | Название: | Куличи, кексы, маффины |
Автор: | Ирина Александровна Акулина | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | 2022 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера | ||
Краткое содержание книги "Куличи, кексы, маффины"
Куличи, кексы, маффины, краффины – все это большое семейство вкусной сдобной выпечки. Главный в этом клане, конечно, кулич или пасхальный хлеб. В каждой стране есть свой традиционный рецепт такого хлеба, но всегда он сдобный, пышный, сладкий. Кулич – главное украшение православного пасхального стола, и самые вкусные, интересные рецепты кулича вы найдете в этой книге. Приготовление кулича требует от хозяйки умения, терпения, времени и точности, а, вот, производные от него (кексы, капкейки, маффины) довольно просты и быстры в приготовлении, но не менее вкусные. Рецепты куличей и кексов из безглютеновой смеси заинтересуют тех, кто не может себе позволит выпечку из пшеничной муки.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: выпечка,кулинарные рецепты,кулинарная классика,православная кулинария,кулинарное искусство
Читаем онлайн "Куличи, кексы, маффины" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
Ирина Акулина Куличи, кексы, маффины
Куличи
Кулич – русское название пасхального хлеба, хотя к нам слово «кулич» пришло из европейских языков – kulich – от испанского и koulitch – от французского.Предание гласит, что после того, как Иисус Христос воскрес, он являлся к апостолам во время их трапез. Они специально оставляли свободным для Христа центральное место за столом, в середину которого ставили хлеб (по-гречески – «артос» – высокий цилиндрический хлеб круглой или овальной формы).
Со временем в каждой семье на Пасху стали готовить такой хлеб. Кулич – это главное блюдо пасхального стола.
По народной примете, если кулич получился хорошим, в доме будет процветание и благополучие. В тесто для куличей кладут много яиц, взбитых в пену белков, много сливочного масла и так же много сахара. Все эти компоненты позволяют получить очень сдобное тесто, а готовые куличи долго не черствеют.
Чтобы кулич получился хорошим, следуем определенным правилам:
– точно соблюдаем рецептуру, пропорции продуктов, последовательность--">
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
- 1
Книги схожие с «Куличи, кексы, маффины» по жанру, серии, автору или названию:
 |
| Вера Николаевна Куликова - Куличи, пасха, блины и другие блюда православной праздничной кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2011 |
 |
| Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ - Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье Жанр: Кулинария Год издания: 2022 |
 |
| Ирина Александровна Акулина - Шарлотки и коврижки Жанр: Кулинария Год издания: 2017 |
 |
| Энди Роу - Шоколадная диета и косметика Жанр: Самосовершенствование Год издания: 2015 |
