Пища для размышлений

день, неделя или даже месяц отроду. Допустим
даже, что реальность была бы прямо противоположной, но что
это меняет, в конце концов? Вопрос ведь не в том, могут ли они
рассуждать? Могут ли они говорить? Но в том, способны ли
они страдать?»
(«Принципы морали и законотворчества»)

Александр Поуп
(1688–1744, английский поэт):
Как роскоши развратный сон
Упадок и болезнь сменяет,
Так смерть в себе отмщение несёт,
И пролитая кровь к возмездию взывает.
Безумной ярости волна,
Сей кровью рождена от века,
Спустив на род людской напасть,
Свирепейшего зверя — Человека.
(«Эссе о Человеке»)

Франсуа
Вольтер
(1694–1778,
французский писатель и философ):
«Порфирий рассматривает животных как
наших братьев, потому что они, так же как мы,
наделены жизнью и делят с нами жизненные
принципы, чувства, понятия, память, чаяния
— те же, что и мы. Человеческая речь —
единственное, чем они обделены. Обладай
они таковой, посмели бы мы убивать и поедать их? Станем ли
мы и дальше вершить это братоубийство?»
Бенджамин Франклин (1706 -1790
американский
политический
деятель,
дипломат и крупный учёный)
«Я стал вегетарианцем в возрасте
шестидесяти
лет.
Ясная
голова
и
повышенная сообразительность – так бы я
охарактеризовал перемены, произошедшие
во мне после этого. Мясоедение – ничем не
оправданное убийство.»
Перси
Биш
Шелли
(1792–1822,
английский поэт):
«Лишь
благодаря
смягчению
и
приукрашиванию мертвой плоти в процессе
кулинарной обработки, она становиться
пригодной к пережёвыванию и усвоению,
теряя вид кровавого месива, способного
вызвать лишь тошнотворный страх и
отвращение. Давайте попросим активных
сторонников мясоедения провести эксперимент, как то нам
рекомендует сделать Плутарх: разорвать зубами живую овцу
и, погрузив голову в её внутренности, утолить жажду парной
кровью... и ещё не оправившись от ужаса содеянного, пусть
он прислушается к зову своей природы, который вопиет
об обратном, и попробует сказать: «Природа создала меня
таким, и это мой удел». Тогда и только тогда будет он до конца
последовательным человеком.»
Ралф Уолдо Эмерсон (1803–1883, американский эссеист,
философ и поэт):
«Вы только что отобедали; и как бы тщательно ни была
скрыта скотобойня от вашего нечаянного взора, сколько
долгих миль ни разделяло бы вас — соучастие налицо.»
Джон Стюарт Милль (1806–1873,
английский философ и экономист):
«Отдавая себе отчёт в том, что
страдания,
испытываемые
животными
при существующем положении вещей,
несоизмеримо больше, нежели удовольствия,
получаемые в результате человеком, стоит ли
нам признать таковую практику моральной
или аморальной? И если люди, безуспешно
пытаясь поднять голову из трясины эгоизма и себялюбия, в
один голос не ответят: «Аморально», пусть тогда нравственная
составляющая принципа утилитарности будет забыта навеки.»

2

Джон Харви Келлог (1852–1943,
американский хирург, основатель госпиталя
Батл Крик Санаториум):
«Плоть не является оптимальным
продуктом питания для человека и
исторически не входила в рацион наших
предков. Мясо — вторичный, производный
продукт, ибо первоначально вся пища
поставляется растительным миром. В мясе нет ничего
полезного или незаменимого для человеческого организма,
чего нельзя было бы найти в растительной пище. Мёртвая
корова или овца, лежащая на лугу, называется падалью. Тот
же самый труп, приукрашенный и подвешенный в мясной
лавке, проходит по разряду деликатесов! Тщательное
микроскопическое исследование покажет лишь минимальные
различия между мертвечиной под забором и мясной тушей
в лавке или же полное отсутствие таковых. Обе кишат
болезнетворными бактериями и источают гнилостный запах.»
Лев Толстой (1828–1910, русский
писатель-гуманист):
«Это ужасно! Не те страдания и
гибель живых существ, но то, как человек
без нужды подавляет в себе высшее
духовное начало — чувство сострадания
и жалости по отношению к подобным
ему живым существам, — и, попирая
собственные чувства, становится жестоким.
А ведь как крепка в сердце человеческом эта заповедь —
не убивать живое!»
«Не смущайтесь тем, что при вашем отказе от мясной
пищи все ваши близкие домашние нападут на вас, будут
осуждать вас, смеяться над вами. Если бы мясоедение
было безразличное дело, мясоеды --">