Агаси Арменович Ваниев - Розы Пятигорска

– Ефим Юлианович Милтухов.

– А вас как зовут, красавица? – обратился Делецкий к официантке.

– Роза Фёдоровна, – ответила официантка.

– Какое красивое имя. Прямо, как цветок Оазиса посреди пустыни Сахары, – игриво сказал Делецкий.

Щёчки девушки покраснели, а нежная ладонь прикрыла от смущения улыбку. Ефим Юлианович прервал эту сцену:

– По какому вопросу вы обращаетесь?

– По рабочему, – ответил Натан. – Я – инспектор из санэпидстанции. Начальство отправило меня проверить ваше заведение.

– Проверить?

– Да.

– Так ведь проверка была неделю назад, – с недоумением произнёс Ефим Юлианович.

– Понимаю вас, но что поделать. Начальство решило провести повторную проверку. Я только исполняю их поручение.

– Если это так, то почему не позвонили по телефону? Разве вы не обязаны известить об этом?

– Хорошо, что вы спросили. Мы не звонили, так как данная проверка носит формальный характер. Так сказать, осмотр для галочки.

– А почему вы не в специальной униформе?

– Очень просто: чтобы не распугивать посетителей и не мешать работе заведения. И да, соглашусь с вашими мыслями: костюм и правда вызывающий. Надо было одеться поскромнее. Но что есть, то есть.

– Хм… пожалуй, вы правы.

– В таком случае предлагаю начать с кухни. И вот ещё что: не против, если компанию нам составит эта замечательная девушка.

– Нет, но зачем?

– Чтобы оценить знания по «терминологии помещений».

– Впервые такое слышу.

– Я тоже, но мера необходимая. Далеко не ходите: скандал в Питьевой галерее. Персонал мыл ноги минералкой, предназначенной для продажи.

– Да ладно?

– Да. Они поддонами сливают испорченную минералку, как городские стоки в море Анапы.

– Ужас!

– И не говорите. Сам не верю, что это сказал. Ну так, пройдём в кухню?

– Да, да. Пойдём.

20 минут Ефим Юлианович водил инспектора Делецкого по кухне. Из угла в угол, от кастрюли до печки директор ресторана подробно показывал и рассказывал об устройстве рабочей зоны. Распределяли провода, вскрывали щиток с электроэнергией и даже оценивали процесс мытья в посудомойке. Но это ни капли не интересовало Натана. Молодой человек то и дело строил глазки да подмигивал Розе Фёдоровне. Та, в свою очередь, скромно улыбалась и мало реагировала на уловки инспектора. В какой-то момент разговоры директора так наскучили, что Натан незамедлительно выпалил:

– Извините, что перебиваю вас, Ефим Юрьевич.

– Юлианович, – поправил его директор.

– Точно. Юлианович. Так вот, хочу, между нами, сказать: у вас подвал протекает.

– Что простите?

– Подвал. Он протекает.

– Что значит протекает? Как это?

– Как? Сейчас объясню: я сзади подходил к кофейне и увидел скопление влаги на стене. Ещё там увидел чёрную лужу, размером с тракторное колесо. Это происходит оттого, что земля от жары «потеет» и грунтовые воды вытекают в прохладных местах. И еще: кофейные зёрна хранятся в подвале?

– Да, разумеется.

– Скорее спуститесь туда и проверьте! Конечно, я могу ошибаться. Но если там протекает, то ваши запасы пропадут.

– Батюшки родные! – встревоженно произнёс директор.

– Идите, идите. Я здесь подожду.

И Ефим Юлианович быстрыми шагами направился в цокольный этаж.

Когда директор покинул поле зрения инспектора, тот негромко вздохнул и в естественной форме обратился к девушке:

– А пока ваш руководитель устраняет протечку, позвольте спросить: что вы делаете сегодня вечером?

– Работаю до восьми, – непринуждённо ответила Роза.

– А после?

– А после приду домой. Отдохну и приступлю к подготовке к сессии.

– Вы – студентка?

– Да. 4 курс. Он же и последний.

– И кем вы будете, если не секрет?

– Управленцем. Буду организовывать работу этого заведения.

– А справитесь?

– Справлюсь. Я не боюсь трудностей.

– Похвально, похвально.

– Раз выдалась такая возможность, то могу я задать вопрос?

– Да, с удовольствием. Я внимательно слушаю.

– Вы же не инспектор, верно?

– Как вы догадались?

– Вы слишком раскованный для строгого человека.

– Что ж, не буду скрывать очевидного. Так оно и есть.

– И что вас заставило примерить на себя такую роль?

– Желание познакомиться с вами.

– Я бы с радостью, но, увы, должна отказать.

– Из-за моей клоунады?

– Нет. У меня уже есть молодой человек, которого я люблю.

– А-а-а… Вот оно как, – с тоном лёгкой грусти произнёс Натан.