Вильям Васильевич Похлёбкин - Специи и приправы
Название: | Специи и приправы | |
Автор: | Вильям Васильевич Похлёбкин | |
Жанр: | Кулинария, Литература ХX века (эпоха Социальных революций), Современные российские издания | |
Изадано в серии: | Популярная кулинария | |
Издательство: | Центрполиграф | |
Год издания: | 1997 | |
ISBN: | 5-218-00466-9 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Специи и приправы"
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В. В. Похлебкина.
К этой книге применимы такие ключевые слова (теги) как: приправы,специи
Читаем онлайн "Специи и приправы" (ознакомительный отрывок). [Страница - 4]
Вы можете купить книгу и
ДА, ХОЧУ!
Книги схожие с «Специи и приправы» по жанру, серии, автору или названию:
В А Кугаевский - Кориандр. Базилик: Специи в кулинарии Жанр: Кулинария Серия: Блюда со специями |
Вильям Васильевич Похлёбкин - Тайны хорошей кухни Жанр: Кулинария Год издания: 1993 |
Вильям Васильевич Похлёбкин - Чай. Его типы, свойства, употребление Жанр: Кулинария Год издания: 2020 Серия: Кулинария. Похлебкин |
Другие книги автора «Вильям Похлёбкин»:
Вильям Васильевич Похлёбкин - Моя кухня и мое меню Жанр: Кулинария Год издания: 2004 Серия: Классика кулинарного искусства |
Вильям Васильевич Похлёбкин - Занимательная кулинария Жанр: Кулинария Год издания: 2003 |
Вильям Васильевич Похлёбкин - Моя кухня и мое меню Жанр: Кулинария Год издания: 2004 Серия: Классика кулинарного искусства |