журнал «Тёщина кухня» - Тёщины закрутки 2018 №3
Название: | Тёщины закрутки 2018 №3 | |
Автор: | журнал «Тёщина кухня» | |
Жанр: | Кулинария, Газеты и журналы | |
Изадано в серии: | неизвестно | |
Издательство: | неизвестно | |
Год издания: | 2018 | |
ISBN: | неизвестно | |
Отзывы: | 1 комментарий | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "Тёщины закрутки 2018 №3"
Аннотация к этой книге отсутствует.
Читаем онлайн "Тёщины закрутки 2018 №3". Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (26) »
т ш и н д КУХНЯ
ты
3*2018
РЕЦЕПТ
ЗАКРУТКИ
Капуста
*Ч е мёдом
* %
Пер е« е .снрлссш
и А а'кла ж ан сЖи
Г'У
ИЦукини !
Щкропом
ВЯЛЕНЫЕ ЗАГОТОВКИ
слива, груша, томаты
Хотите сладкой жизни?
Этот журнал для вас!
Л а нашей
реклама
кухне
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫПУСК
ЁУперТОКГОв
Ъ них Влюблен весь мир!
TlpuBem щ СССР
• -Ленинградский
• Птичье молоко
• Полет
S
в России
^
N
• Панно
• Наполеон
• М уравейн ик
• Эстерхази
• Ш варцвальд
• Тирам ису
Уже в продаже!
Спрашивайте в киосках
Солим, маринуем
Д О РО ГИ Е ХОЗЯЮШКИ!
Этот выпуск посвящён домашнему
консервированию. Все овощи и грибы,
собранные вами летом, будут так же
вкусны и полезны зимой, если вы
правильно их заготовите.
С радостью делюсь с вами секретами
маринования, вяления, засолки,
квашения и надеюсь, что разнообразие
наших рецептов позволит выбрать
подходящие именно для вас.
Ваша Тёща
I I U U D I
Если вы хотите за
печь баклажаны целиком,
проколите их в несколь
ких местах вилкой, сделав
небольшие отверстия для
выхода пара. Запекайте при
температуре 180° С в тече
ние 15-25 минут, в зависи
мости от размера.
Поваренную
соль крупного по
мола может с успехом
заменить морская соль.
Она содержит меньше не
растворимого осадка и
позволяет увеличить
срок хранения.
Расстояние между
^
u u o o u n u o m
u
u o u n
U I
у
от «взрыва», добавьте на дно
банки 0,5 ч. л. семян горчицы или
1 ст. л. спирта - это предотвратит
процесс брожения.
т
бовывайте огурцы
в банку слишком плотно,
из-за этого они могут стать
рыхлыми. Кладите их верти
кально бочком к бочку, а заk тем слегка встряхните у
крышкой и содержимым
банки не должно быть боль
ше 1,5 см. Так консервиро
J r Грибы не потемнеют Т
ванные овощи не окислятся
при переработке, если >
и сохранят больше
замочить их на 1 час в хо
витаминов.
лодной воде с добавлением
соли и лимонной кислоты
Дубовые, вишнёвые и смородиновые листья
(1 0 гсо л и и 2 гк и сл о ты
продлевают срок хранения консервированных
\
на 1 л воды).
У
продуктов, улучшают их вкус, а так же помогают
сохранить упругость и хрусткость овощей.
Журнал «ТЁЩИНА КУХНЯ» №3 • 2018
ТЁЩ И НЫ ЗАКРУТКИ
MEDIA GROUP
УЧРЕДИТЕЛ Ь И И ЗД АТЕЛ Ь
О О О «Б А У Э Р М Е Д И А »
Главный редактор
Алиш ер Халилов
И з д а н и е з а р е г и с т р и р о в а н о в Р о с к о м н а д э о р е . С в и д е т е л ь с т в о Ф С 7 7 - 7 1 1 4 4 о т 2 7 . 0 9 . 2 0 1 7 г.
Распространение ООО «ТДС»
Тел. (495) 974-7608
Ф акс (495) 974-8891
E-mail tds@BauerMedia.nj
Группа выпуска
Елена Власова
Импортёр в Беларусь ООО «Росчерк».
Марина Сорокина
220100, Минск, ул. Сурганоеа, 57-Б,
К о н ста н ти н Ч и ж е в с к и й
офис 123
М арина Белугина
Тел. + 375-17-331-94-27(41)
Георги й С е в а с т ь я н о в
Отпечатано в ОАО «Московская газет
ная типография»,123995, Москва,
Адрес редакции и издателя:
ул. 1905 года, д. 7, стр. 1
Тел. редакции и издателя
Заказ № 1543
Тираж 160 200
Дата выхода 10.07.2018
Иллюстрации в номере: ShutterstocK
Адрес для писем: 127015, Москва,
(495) 974-7383
ООО « Б арр Медиа»,
а/я 14, «ТЁЩИНА КУХНЯ»
127015, Москва, ул. Вятская, 49, стр. 2
E-mail 777@BauerMedia.ni
muw.BauerMedia.ru www.Trisemer1d.ni
www.facebook.com/baueniiedianissia/
Свободная цена
За достоверность рекламы отвечает
рекламодатель
Черри
со сладким перцем
НЕОБХОДИМЫЕ
ПРОДУКТЫ:
Помидоры и огурцы
с корнем хрена
НЕОБХОДИМЫЕ
ПРОДУКТЫ:
• 600 г огурцов
• 600 г помидоров
• 1 небольшой корень
хрена
• по 4 листа чёрной смо
родины и вишни
• 4 зубчика чеснока
• 2 соцветия укропа
• 6 горошин чёрного перца
• 4 горошины душистого
перца
• 1,5 ст. л. с горкой круп
ной соли
• 2 ст. л. сахара
• 5 ст. л. 9% уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Огурцы залейте холод
ной водой и оставьте на
2 часа. Затем вымойте и
срежьте хвостики с двух
сторон.
• Помидоры вымойте и
проткните зубочисткой в
районе плодоножки. Это
не позволит кожице лоп
нуть во время заливки
кипятком.
• Чеснок очистите. Ли-
стья вымойте и обсушите
бумажным полотенцем.
♦ Корень хрена, почисти
те и нарежьте небольши
ми кусочками.
♦ На дно 2-литровой сте
рилизованной банки вы
ложите кусочки корня
хрена, листья и укроп.
Сверху плотно уложите
помидоры и огурцы.
♦ Залейте в банку --">
ты
3*2018
РЕЦЕПТ
ЗАКРУТКИ
Капуста
*Ч е мёдом
* %
Пер е« е .снрлссш
и А а'кла ж ан сЖи
Г'У
ИЦукини !
Щкропом
ВЯЛЕНЫЕ ЗАГОТОВКИ
слива, груша, томаты
Хотите сладкой жизни?
Этот журнал для вас!
Л а нашей
реклама
кухне
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВЫПУСК
ЁУперТОКГОв
Ъ них Влюблен весь мир!
TlpuBem щ СССР
• -Ленинградский
• Птичье молоко
• Полет
S
в России
^
N
• Панно
• Наполеон
• М уравейн ик
• Эстерхази
• Ш варцвальд
• Тирам ису
Уже в продаже!
Спрашивайте в киосках
Солим, маринуем
Д О РО ГИ Е ХОЗЯЮШКИ!
Этот выпуск посвящён домашнему
консервированию. Все овощи и грибы,
собранные вами летом, будут так же
вкусны и полезны зимой, если вы
правильно их заготовите.
С радостью делюсь с вами секретами
маринования, вяления, засолки,
квашения и надеюсь, что разнообразие
наших рецептов позволит выбрать
подходящие именно для вас.
Ваша Тёща
I I U U D I
Если вы хотите за
печь баклажаны целиком,
проколите их в несколь
ких местах вилкой, сделав
небольшие отверстия для
выхода пара. Запекайте при
температуре 180° С в тече
ние 15-25 минут, в зависи
мости от размера.
Поваренную
соль крупного по
мола может с успехом
заменить морская соль.
Она содержит меньше не
растворимого осадка и
позволяет увеличить
срок хранения.
Расстояние между
^
u u o o u n u o m
u
u o u n
U I
у
от «взрыва», добавьте на дно
банки 0,5 ч. л. семян горчицы или
1 ст. л. спирта - это предотвратит
процесс брожения.
т
бовывайте огурцы
в банку слишком плотно,
из-за этого они могут стать
рыхлыми. Кладите их верти
кально бочком к бочку, а заk тем слегка встряхните у
крышкой и содержимым
банки не должно быть боль
ше 1,5 см. Так консервиро
J r Грибы не потемнеют Т
ванные овощи не окислятся
при переработке, если >
и сохранят больше
замочить их на 1 час в хо
витаминов.
лодной воде с добавлением
соли и лимонной кислоты
Дубовые, вишнёвые и смородиновые листья
(1 0 гсо л и и 2 гк и сл о ты
продлевают срок хранения консервированных
\
на 1 л воды).
У
продуктов, улучшают их вкус, а так же помогают
сохранить упругость и хрусткость овощей.
Журнал «ТЁЩИНА КУХНЯ» №3 • 2018
ТЁЩ И НЫ ЗАКРУТКИ
MEDIA GROUP
УЧРЕДИТЕЛ Ь И И ЗД АТЕЛ Ь
О О О «Б А У Э Р М Е Д И А »
Главный редактор
Алиш ер Халилов
И з д а н и е з а р е г и с т р и р о в а н о в Р о с к о м н а д э о р е . С в и д е т е л ь с т в о Ф С 7 7 - 7 1 1 4 4 о т 2 7 . 0 9 . 2 0 1 7 г.
Распространение ООО «ТДС»
Тел. (495) 974-7608
Ф акс (495) 974-8891
E-mail tds@BauerMedia.nj
Группа выпуска
Елена Власова
Импортёр в Беларусь ООО «Росчерк».
Марина Сорокина
220100, Минск, ул. Сурганоеа, 57-Б,
К о н ста н ти н Ч и ж е в с к и й
офис 123
М арина Белугина
Тел. + 375-17-331-94-27(41)
Георги й С е в а с т ь я н о в
Отпечатано в ОАО «Московская газет
ная типография»,123995, Москва,
Адрес редакции и издателя:
ул. 1905 года, д. 7, стр. 1
Тел. редакции и издателя
Заказ № 1543
Тираж 160 200
Дата выхода 10.07.2018
Иллюстрации в номере: ShutterstocK
Адрес для писем: 127015, Москва,
(495) 974-7383
ООО « Б арр Медиа»,
а/я 14, «ТЁЩИНА КУХНЯ»
127015, Москва, ул. Вятская, 49, стр. 2
E-mail 777@BauerMedia.ni
muw.BauerMedia.ru www.Trisemer1d.ni
www.facebook.com/baueniiedianissia/
Свободная цена
За достоверность рекламы отвечает
рекламодатель
Черри
со сладким перцем
НЕОБХОДИМЫЕ
ПРОДУКТЫ:
Помидоры и огурцы
с корнем хрена
НЕОБХОДИМЫЕ
ПРОДУКТЫ:
• 600 г огурцов
• 600 г помидоров
• 1 небольшой корень
хрена
• по 4 листа чёрной смо
родины и вишни
• 4 зубчика чеснока
• 2 соцветия укропа
• 6 горошин чёрного перца
• 4 горошины душистого
перца
• 1,5 ст. л. с горкой круп
ной соли
• 2 ст. л. сахара
• 5 ст. л. 9% уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Огурцы залейте холод
ной водой и оставьте на
2 часа. Затем вымойте и
срежьте хвостики с двух
сторон.
• Помидоры вымойте и
проткните зубочисткой в
районе плодоножки. Это
не позволит кожице лоп
нуть во время заливки
кипятком.
• Чеснок очистите. Ли-
стья вымойте и обсушите
бумажным полотенцем.
♦ Корень хрена, почисти
те и нарежьте небольши
ми кусочками.
♦ На дно 2-литровой сте
рилизованной банки вы
ложите кусочки корня
хрена, листья и укроп.
Сверху плотно уложите
помидоры и огурцы.
♦ Залейте в банку --">
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (26) »
Комментариев: 1
pevnevA 27-04-2024 в 11:21 #2202
"Тёщины закрутки 2018 №3" журнала "Тёщина кухня" — это незаменимый сборник рецептов для тех, кто любит запасаться домашними деликатесами на зиму.
В издании представлен широкий ассортимент рецептов на любой вкус: от классических маринадов и солений до необычных закусок и оригинальных джемов. Читатели найдут рецепты для овощей (помидоров, огурцов, моркови), фруктов (яблок, груш, слив), грибов и даже мяса и рыбы.
Все рецепты подробно описаны с указанием точных ингредиентов и пошаговых инструкций. Даже начинающие кулинары смогут без труда приготовить любое блюдо. Особое внимание уделено правильной технике стерилизации и хранения заготовок.
Журнал содержит не только рецепты, но и ценные советы и рекомендации. Читатели узнают, как правильно выбрать овощи и фрукты для консервации, какими специями и травами можно дополнить заготовки, а также как избежать распространенных ошибок.
Издание оформлено в красочном и стильном стиле. Яркие фотографии готовых блюд вдохновляют на кулинарные подвиги. Каждый рецепт представлен на отдельной странице с четким и наглядным описанием.
"Тёщины закрутки 2018 №3" — это по-настоящему полезный и практичный журнал, который станет незаменимым помощником для всех ценителей домашних заготовок. Разнообразные рецепты, пошаговые инструкции и ценные советы помогут читателям запастись вкусными и полезными деликатесами на всю зиму.
В издании представлен широкий ассортимент рецептов на любой вкус: от классических маринадов и солений до необычных закусок и оригинальных джемов. Читатели найдут рецепты для овощей (помидоров, огурцов, моркови), фруктов (яблок, груш, слив), грибов и даже мяса и рыбы.
Все рецепты подробно описаны с указанием точных ингредиентов и пошаговых инструкций. Даже начинающие кулинары смогут без труда приготовить любое блюдо. Особое внимание уделено правильной технике стерилизации и хранения заготовок.
Журнал содержит не только рецепты, но и ценные советы и рекомендации. Читатели узнают, как правильно выбрать овощи и фрукты для консервации, какими специями и травами можно дополнить заготовки, а также как избежать распространенных ошибок.
Издание оформлено в красочном и стильном стиле. Яркие фотографии готовых блюд вдохновляют на кулинарные подвиги. Каждый рецепт представлен на отдельной странице с четким и наглядным описанием.
"Тёщины закрутки 2018 №3" — это по-настоящему полезный и практичный журнал, который станет незаменимым помощником для всех ценителей домашних заготовок. Разнообразные рецепты, пошаговые инструкции и ценные советы помогут читателям запастись вкусными и полезными деликатесами на всю зиму.
Книги схожие с «Тёщины закрутки 2018 №3» по жанру, серии, автору или названию:
журнал «Сваты. Заготовки» - Сваты Заготовки 2018 №9(41) Жанр: Кулинария Год издания: 2018 |
Алина Калинина - Как делать колбасы в домашних условиях Жанр: Кулинария Год издания: 2010 |
Лидия Олеговна Шабельская - Постная кухня. 600 вкусных рецептов Жанр: Кулинария Год издания: 2012 |