С Иванова - 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Название: | 365 рецептов. Блюда из хлебопечки | |
Автор: | С Иванова | |
Жанр: | Кулинария | |
Изадано в серии: | 365 вкусных рецептов | |
Издательство: | Эксмо | |
Год издания: | 2013 | |
ISBN: | 978-5-699-65364-5 | |
Отзывы: | Комментировать | |
Рейтинг: | ||
Поделись книгой с друзьями! Помощь сайту: донат на оплату сервера |
Краткое содержание книги "365 рецептов. Блюда из хлебопечки"
Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки — эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек. Но выпечка вкусного хлеба — не единственная задача, с которой легко справляется это устройство. Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько новых возможностей предлагает нам хлебопечка. Помимо приготовления хлеба с оригинальными добавками, куличей и кексов, вы сможете замешивать с ее помощью тесто для любимых пирогов, пельменей и тортов, а также варить потрясающие варенья и джемы. Просто попробуйте, и вы оцените по достоинству хлебопечку — незаменимую помощницу на современной кухне!
Читаем онлайн "365 рецептов. Блюда из хлебопечки" (ознакомительный отрывок). Главная страница.
- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (4) »
С. Иванова
Будем знакомы: хлебопечкаЕсли приобретение хлебопечки для вас — вопрос ближайшего будущего, скорее всего, вам не терпится узнать как можно больше об этом чудесном устройстве. Сколько у нее программ, и зачем они нужны? Много ли электроэнергии она потребляет? Проста ли хлебопечка в эксплуатации? Можно ли с ее помощью выпекать полезный для здоровья хлеб? Годится ли она для приготовления любимых бисквитов и кексов?
Если же вы относитесь к числу тех счастливых хозяек, которые уже обзавелись хлебопечкой, то наверняка успели высоко оценить все достоинства своей верной помощницы. И теперь у вас остался только один вопрос: что новенького можно в ней приготовить, что-бы побаловать себя и домочадцев.
Книга, которую вы держите в руках, будет полезна и тем, кто с хлебопечкой «на ты», и тем, кто лишь собирается с ней поближе познакомиться. Мы постарались собрать в ней самые популярные и разнообразные рецепты и показать, что хлебопечка может стать помощницей в приготовлении огромного множества изделий.
Первая бытовая хлебопечка появилась больше тридцати лет назад в Японии. С тех пор это устройство заметно усовершенствовалось.
Для начала дадим несколько советов тем, кто собирается купить хлебопечку в ближайшее время. Выбирая модель этого бытового устройства, обращайте внимание не только на внешний вид, цену и надежность фирмы, но и на количество функций. Хлебопечки бывают разными. В первую очередь — по возможностям, которые они предоставляют хозяйкам. Отличаются эти устройства количеством и сложностью функций и режимов. Например, есть модели, имеющие программу «Французский хлеб», которая подразумевает многочасовое приготовление, включающее дополнительное время на расстойку. Такие хлебопечки, конечно, недешевы, ведь возможность побаловать себя нежным хлебом с хрустящей твердой корочкой дают далеко не все устройства. Но прежде чем покупать такую хлебопечку, задумайтесь: действительно ли вы так любите этот вид хлеба? Или вас больше интересуют кексы и сдоба?
Некоторые модели оснащены диспенсерами. Они нужны для того, чтобы всыпать некоторые добавки (например, изюм или цукаты) не в начале процесса приготовления теста, а ближе к его завершению. Это помогает им сохранить свою текстуру. Диспенсер, безусловно, удобен. Но вовсе не обязателен. Как правило, хлебопечки без диспенсера издают звуковой сигнал в то время, когда наступает пора вмешать в тесто добавки.
Большинство современных моделей хлебопечек позволяют выбирать не толь-ко режимы выпечки, но и контролировать цвет корочки готового изделия: вы можете выбрать светлый, средний или темный. На свой вкус.
Некоторые устройста позволяют программировать время, к которому вы хотите закончить выпечку готового изделия. Это тоже, безусловно, удобная функция. Вы закладываете продукты, а машина сама определяет, когда начать работу, чтобы успеть к нужному сроку. Так, если вечером к вам придут гости, это вовсе не значит, что, придя домой после работы, вы, не отдохнув ни минуты, должны возиться с приготовлением кекса или пирожных. Все необходимые продукты можно загрузить еще утром и установить таймер на нужное время. Войдя на кухню, вы застанете свою «помощницу» за работой. Друзьям же останется только удивляться — когда вы только все успеваете. Есть модели, позволяющие выпекать одновременно сразу два вида продукции. Стоят они, разумеется, дороже. Поэтому перед покупкой хорошенько подумайте: а так ли часто у вас будет возникать необходимость в параллельной выпечке. Или вы так много не едите? Существуют хлебопечки, которые позволяют выпекать огромные буханки, — такие хлебопечки будут незаменимы в больших семьях. А вот для двух-трех едоков, пожалуй, лучше выбрать модель с меньшей чашей.
Наконец, следует подумать и о габаритах. Заранее определитесь, где вы поставите свою помощницу и сколько места на кухне готовы ей выделить, ведь хлебопечки — устройства не маленькие.
Что касается особенностей эксплуатации, спешим заверить: хлебопечка проста в обращении, и никаких кулинарных навыков для работы с ней не нужно. Достаточно хорошо изучить инструкцию и следовать ей. Как правило, в инструкции бывает четко написано, каким образом и в каком порядке следует --">- 1
- 2
- 3
- . . .
- последняя (4) »
Книги схожие с «365 рецептов. Блюда из хлебопечки» по жанру, серии, автору или названию:
Елена Сергеевна Рзаева - 50 рецептов эротической кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2003 Серия: 50 рецептов... |
Ольга Николаевна Трюхан - Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2008 |
Агафья Тихоновна Звонарева - Рыбные блюда в мультиварке. Сытно, вкусно, полезно Жанр: Кулинария Год издания: 2016 Серия: Советы бабушки Агафьи |
Екатерина Алексеевна Андреева - Блюда из мяса и птицы Жанр: Кулинария Год издания: 2007 Серия: Готовим от души |
Другие книги автора «С Иванова»:
С Иванова - Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза Жанр: Кулинария Серия: Блюда и консервы |
С Иванова - Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Серия: Блюда и консервы |
С Иванова - 365 рецептов вкусной русской кухни Жанр: Кулинария Год издания: 2015 Серия: 365 вкусных рецептов |
С Иванова - 365 рецептов. Блюда из хлебопечки Жанр: Кулинария Год издания: 2013 Серия: 365 вкусных рецептов |